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| Una ragione per cui le uova non fanno parte della nostra alimentazione
è che all'interno dell'uovo c'e' il feto del pulcino, di una nuova
vita, e quindi mangiarlo è una violenza che definirei atroce. Noi
non accettiamo l'idea che per cibarci dobbiamo uccidere esseri viventi della
specie animale.
Per quanto riguarda invece le uova non fecondate, dire "mestruazione
di gallina" è un modo pittoresco per colpire l'immaginazione
della gente e far loro capire che non e' un cibo di alta classe. Nei Veda,
che sono la letteratura a cui ci riferiamo, troviamo studi approfonditi
e ne sono venuti fuori classificazioni di cibi di differente qualità.
Le persone di alta classe mangiano solo gli alimenti definiti "sattvici".
Le uova non sono affatto sattvici e fanno male, come diversi studi scientifici
hanno dimostrato.
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